Оригинальный салат из свёклы с печенью и орехами — вкусная закуска из простейших продуктов. Очень ароматный, сытный и яркий салат непременно покорит вас и заставит возвращаться к этому рецепту снова и снова.
Сложность Низкая 30 минут
Ингредиенты
порций:
- свекла вареная 300 г
- куриная печень 300 г
- грецкие орехи 30 г
- чеснок 2 зубчика
- петрушка 20 г
- соль по вкусу
- масло растительное 30 мл
Кухня: Домашняя кухня
Салат «Цезарь» с курицей, анчоусами и пармезаном
Теплый салат из рукколы и куриной печени
Слоеный салат «Семга на шубе»
Салат «Козел в огороде» с полукопченой колбасой и чипсами
Приготовление:
30 минут
-
Свеклу отварить и натереть на крупной терке.
-
Куриную печень обжарить на сковороде до готовности.
-
Нарезать соломкой.
-
В глубокой миске смешать натертую свеклу, печень, измельченную зелень петрушки или кинзы, чеснок (тоже предварительно измельчить), соль. Заправить растительным маслом.
-
Переложить салат в салатницу и сверху посыпать измельченными грецкими орехами.
Приятного аппетита!
Источник: vkuso.ru
